Sabor de tradición guatemalteca, el Chile Cobán, llamado así en honor a las principales áreas de cultivo. Posee un delicioso sabor ahumado y un fuerte picante.
Dale un toque de picante a tus recetas ya sea de salsas, aderezos o para condimentar tus platillos.
PRESENTACIONES: 2.5 g, 15 g, 35 g y 45 g
Rajas de corteza del árbol canelo desecadas, de un color pardo rojizo de sabor sutil y dulce levemente pungente.
Utilízala para aportar el delicioso sabor, aroma y color a tus preparaciones. Aromatiza infusiones y bebidas.
PRESENTACIONES: 20g
Hierba aromática deshidratada, que proporciona sabor y aroma a tus platillos. Esta hierba también tiene propiedades saludables, como alivio a problemas digestivo y analgésica.
Utilízala para sazonar tus platillos, como salsas, carnes, aderezos o hierve y haz una deliciosa infusión.
PRESENTACIONES: 10g y 18g
Conocido también como semillas de Sésamo, esta pequeña semilla oleaginosa y de color amarillento es utilizada en diversas preparaciones culinarias, además de que son ricas en ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6 que favorecen la salud cardiovascular.
Puedes utilizarlas en para preparar postres, sopas, empanizadores, panes, sushi entre otras comidas.
PRESENTACIONES: 75g
Conocido también como semillas de Sésamo, y por ser ricas en Omega 3 y Omega 6. Pasan por un proceso de tostado para darle un gusto diferente a las comidas, dándole un color dorado.
PRESENTACIONES: 75g
El achiote, también conocido como Achiotl, Urucú, Annatto o Bijol, proviene de una planta, cuyas semillas aportan un extraordinario color rojizo intenso, un sabor complejo terroso, algo apimentado, dulzón y leves notas ahumadas. Es transformado en una pasta o masa para que lo utilices fácilmente en tus platillos.
PRESENTACIONES: 45g